OPPSKRIFT // HJEMMELAGDE KNEKKEBRØD

Et tips på morgenkvisten! 

Tenkte å gi dere en liten oppskrift på mitt levebrød i to år nå (pluss masse digg varm-mat da selvfølgelig). Jeg har jo gluten- og gjærallergi (+ en hel haug annet), så matspekteret innenfor frokost, lunsj og kvelds blir ofte litt kjipt. Men så fant jeg denne oppskriften på supergode knekkebrød i Kristine Weber sin bok. Jeg har fikset litt på oppskriften, for å få to fulle stekebrett med knekkis. Og disse dere, har jeg faktisk spist hver dag i TO år uten å gå lei! 

Du trenger:

Havregryn (glutenfrie tar jeg):  3 dl
Gresskarkjerner:  2 dl
Solsikkekjerner:  2dl
Linfrø:  2dl

Vann:  5 dl
Olje:  0.5 dl

Svelle 5-6 minutter

Gyttemel:  1 dl
Havregryn:  2 dl
Bakepulver: 1-2 ts
Salt:  litt på gefylen (ca. 1 ts)

Slik gjør du: 

Forvarm ovnen på 180 grader, varmluft. Bland alle ingrediensene som står før svelling i en bolle. La det svelle i ca. 5-6 minutter. Deretter tar du i resten av ingrediensene. Smør røren utover to bakebrett. Tipper det blir litt under to fulle brett. Sett begge brettene i ovnen og la de stå i 15-16 minutter før du tar de ut og deler de i ruter. Sett brettene tilbake i ovnen i ca. 28 minutter. Dette må du se an i forhold til knekkebrødenes tykkelse. 
 

 







De blir supergode! Bare husk å steke de til dem blir helt sprø, for hvis de blir litt myke mister de hele sjarmen.

Hvis noen har en god oppskrift på glutenfri muffins eller scones må dere gjerne rope ut! Er jo så mye som er godt. Nå ble jeg faktisk sykt sulten å skal lage meg akkurat det dere ser på bilde, nemlig det jeg har spist de to siste årene til frokost.. (godt med variasjon..).

 

 

 

 

INSTAGRAM: CHRIPAULS    FACEBOOK: HER    KONTAKT: DREAMOFSTYLE@HOTMAIL.COM

20 kommentarer

Iselin Renée

12.03.2017 kl.11:05

Det må jeg prøve :)

dreamofstyle

12.03.2017 kl.12:33

Iselin Renée: Gjør det :D Det er kjempelett og veldig godt!

Gina Elena

12.03.2017 kl.11:18

Denne oppskriften må jeg prøve :) Er så glad i knekkebrød!

dreamofstyle

12.03.2017 kl.12:35

Gina Elena: Gjør det :D Synes hjemmelagde er så gode!

Anette Skaflem

12.03.2017 kl.11:23

Tusen takk for flott oppskrift! :)

dreamofstyle

12.03.2017 kl.12:36

Anette Skaflem: Bare hyggelig :D De er kjempegode, og veldig lette å lage! :)

Vilde

12.03.2017 kl.12:19

Det så innmari godt ut :D

dreamofstyle

12.03.2017 kl.12:36

Vilde: Det er de å :D Ha en fin dag!

Victoria Larsen

12.03.2017 kl.12:35

Ser jo veldig godt ut :D

dreamofstyle

12.03.2017 kl.12:38

Victoria Larsen: Det er det å :D Ha en flott søndag!

Emilie Normann

12.03.2017 kl.13:07

Nam! De skal prøves <3

dreamofstyle

12.03.2017 kl.13:45

Emilie Normann: Gjør det :D De er superenkle og gode!

Cathrine

12.03.2017 kl.17:05

Så godt ut <3 må prøves!

dreamofstyle

12.03.2017 kl.17:59

Cathrine: Gjør det :D veldig enkelt å lage og veldig godt :)

Oda Davidsen Nygaard

12.03.2017 kl.19:36

Hjemmelagd knekkebrød er så godt og disse ser jo kjempe digge ut. Må jeg prøve!:D

dreamofstyle

12.03.2017 kl.20:56

Oda Davidsen Nygaard: Gjør det :D De er kjempelette å lage og blir supergode!

arietta_95@hotmail.com

12.03.2017 kl.20:42

Ååå, dette så kjempe delikat ut :) Dette ønsker jeg også å lære meg? noe oppskrift?

dreamofstyle

12.03.2017 kl.20:57

arietta_95@hotmail.com: Det er kjempegodt :) Hele oppskriften står i innlegget ;)

Henriette Thorkildsen

13.03.2017 kl.00:37

Ser utrolig deilig ut <3

dreamofstyle

13.03.2017 kl.08:58

Henriette Thorkildsen: de blir kjempegode :D

Skriv en ny kommentar

dreamofstyle

dreamofstyle

27, Tønsberg

Hej og hopp! En jente som er glad i å skrive og dele bilder. Her vil jeg dele alt fra antrekk til opplevelser og tanker. Håper du liker bloggen! Dreamofstyle@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits